[美食探店] 秦媽火鍋黃岡店 [復制鏈接]

ami
2018
08/28
23:53
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  • 還未開業的TA,就已圈粉無數
    坐標黃岡東坡外灘
    人氣爆棚
    即便是面對各種火鍋勁敵
    它也獨當一面
    號稱黃岡超好吃火鍋之一
    ↓↓↓
    秦媽火鍋開業了

    - 注定搞大你的肚子 -
    ☟

    禮惠全城
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    勁爆打折

    11.9-12日全場菜品5.8折
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    全民大聯歡!
    樣樣都是你的菜!
    黃岡人為啥如此期待秦媽?
    一口鍋帶你到大重慶
    這家來自重慶秦媽火鍋
    把底料、食材統統運了過來,
    就是要讓你在秦媽家吃著地道重慶味。
    火鍋底料全是重慶空運過來
    保證全都是一次性的,不重復使用
    辣鍋里則是整整兩大塊牛油+辣椒,香鮮麻辣
    翻滾吧,火鍋君!
    看看這沸騰的鍋底,隨意都能感受的到辣性十足!

    近20種調料
    所有鍋底準備好后,進攻調料區
    提前調好重慶地道醬料
    各種口味應有盡有

    來不及解釋了,快開涮
    既然來了,肯定要把店里的招牌和主打都嘗一遍
    他家分量很足,大家悠著點

    ■ 空運鮮毛肚
    來秦媽家一定要翻牌他家鮮毛肚
    剛端上來的水牛毛肚還嘶嘶的冒著涼氣,
    云霧繚繞中能清晰的看見,
    一根一根挺立著的小肉刺。
    顆粒分明、色澤飽滿、品質極佳,
    不愧是川鍋食材中上等選擇!
    🔻
    一來二涮三沉底,立刻撈起。
    燙好的毛肚微微蜷起,
    一口下去,又脆又彈,
    飽滿的顆粒感在口中翻轉激蕩,
    耳邊回蕩著咀嚼的脆響聲,
    人生此刻最得意!
    🔻
    手長的吃貨,坐著燙很有優勢哦~

    控制好涮腸子的節奏,
    吃起來更爽口有嚼勁!
    一涮一把,塞進嘴里,脆脆響。
    秦媽特推:獨家秘制火鍋
    秦媽火鍋在火鍋界堪稱一絕,其以麻辣鮮香、湯紅油亮、味醇濃郁著稱香飄國內外。尤其值得一提的是,秦媽火鍋絕不采用辣椒精,配料在鍋底可以一目了然,杜絕添加劑。
    現在如果有人將一盆
    熱辣辣的火鍋放在我面前
    那么我對他的愛
    我希望是一萬年
    觀湯底
    湯色紅亮,誘人食欲;
    聞鍋底之味,濃香四溢;
    煮沸開去,
    三分水、七分牛油,
    沸油而不濺水,
    香氣撲面。
    △ 秦氏老肉片
    小編個人十分喜歡,選用本地豬最嫩部位。
    采用特殊工藝精制而成,
    那么一片片晶瑩嫩滑的豬肉片,看著就分外過癮。

    △ 麻辣牛肉

    相信會很對嗜辣小伙伴的口味,

    當地牛肉配上秦媽獨門醬料秘制而成,

    鮮辣可口的牛肉能快速激活你的味蕾,

    滿滿的嚼勁,唇齒留麻,

    再配上一口冰鎮飲料,大呼過癮。

    △ 秦氏貢菜
    是重慶當地比較有特色的蔬菜類,
    也是空運而來。
    在鮮美的鍋底中涮過,
    脆爽的口感配上入味的湯汁,值得一試,
    在沸騰鍋底中涮三十余秒即可,
    時間過久會影響口感。

    ■ 極品生鮮毛肚
    涮著牛油辣湯七上八下15秒、刺掛湯汁
    蘸香油蒜泥,脆嫩口感
    味道醇香,讓你的舌頭和我捉迷藏!

    ■ 谷飼肥牛磚
    精選優質腰背部和腹部去骨肌肉
    經過先進的排酸工藝
    在鍋中涮30秒

    ■  雪花肥牛
    才一上桌,就搶著吃雪花肥牛了。
    不止肉的紋理清晰,顏值高,
    肥瘦相間的肉,
    每一口都能感受到扎實
    秦氏老肉片
    小編個人十分喜歡,選用本地豬最嫩部位。
    采用特殊工藝精制而成,
    那么一片片晶瑩嫩滑的豬肉片,
    看著就分外過癮。
    麻辣牛肉
    相信會很對嗜辣小伙伴的口味,
    當地牛肉配上秦媽獨門醬料秘制而成,
    鮮辣可口的牛肉能快速激活你的味蕾,
    滿滿的嚼勁,唇齒留麻,
    再配上一口冰鎮飲料,大呼過癮。
    光整葷的不過癮,
    先葷后素才是吃火鍋的完美順序,
    素菜份量大誠意足!
    黃花菜、竹筍,應有盡有,任君挑選!
    🔻
    江湖重口味&鎮店三寶
    麻辣在火鍋戰場永遠是長勝不敗,秦媽火鍋更是身懷絕技,秘制醬料,在鍋中沸騰翻滾拿捏適度的調味,練就出濃烈的辛香,帶你感受舌尖跳動的快感!
    環境優雅,古色新香
    格調布局層次分明,
    色彩明暗交織,氛圍古色新香
    在店面的裝修上花費了不少心思
    給人們營造了一個溫馨舒適的就餐環境
    和傳統火鍋店的油膩、嘈雜形成了鮮明對比
    相信這樣的風格將備受大家喜愛
    這樣的天氣,吃火鍋剛剛好,
    這樣的折扣,吃火鍋剛剛好。
    其實,甚至每一天,
    我都覺得吃火鍋,很好!
    Really?Really?Really?
    組隊!約起!出發!
    秦媽火鍋黃岡店
    店名】:秦媽火鍋黃岡店
    地址:黃州東坡外灘主街(成龍影院斜對面)
    電話:0713-8827087

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